廠家講解木制餐具保養的方法
講解木制餐具保養的方法
1、竹木木制餐具:取材方便,且沒有化學物質的毒性作用,但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發霉,但應保持干燥,不然易發霉,尤其是南方,在陰雨多濕的季節,尤應該注意洗凈后放在通風處,涂上油漆的竹木餐具對人體是有害的。
2、橡木木制餐具:一直是家具的較好材料,具表面流暢的紋理與淡雅的色澤等特點,做葡萄酒常常采用橡木桶存儲,特殊的香味和輕巧的手感讓項目也成為餐具,特別是碗碟的好材料,經過水洗的橡木餐具要放置在陰干處,待餐具水分蒸發,涼干后再行收存。
3、紅木木制餐具:是我國傳統的餐具,線條優美流暢,木紋清晰漂亮,一定要用蒸餾水漂洗若干次,以免清洗劑本身的酸、堿等成分對紅木餐具的影響。
4、松木木制餐具:具有天然防腐的性能,制作餐具可以防止食品腐壞,獨特的松木香味也能帶給食物獨特的感覺,清潔松木餐具不要用過硬的清潔布,以免破壞松木光滑的表面。